ĐÁNH GIÁ TÍNH ỔN ĐỊNH VÀ XÁC ĐỊNH HẠN DÙNG MÔI TRƯỜNG BAIRD-PARKER AGAR (BPA) SẢN XUẤT TẠI VIỆN KIỂM ĐỊNH QUỐC GIA VẮC XIN VÀ SINH PHẨM Y TẾ

Tóm tắt

Staphylococcus aureus là vi khuẩn thường gặp trên động vật thí nghiệm, có thể ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm kiểm định. Môi trường Baird-Parker Agar (BPA) được sử dụng phổ biến để phân lập và định danh vi khuẩn này. Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tính ổn định và xác định hạn sử dụng của môi trường BPA sản xuất tại Khoa Môi trường Thực nghiệm. Ba lô môi trường BPA được sản xuất vào tháng 5/2025 sau đó được đánh giá tại các thời điểm 0, 4, 8, 12, 14, 16, 17, 18 và 19 tuần dựa trên các tiêu chí: cảm quan, pH, độ vô trùng và khả năng tăng sinh vi sinh vật. Đối với khả năng tăng sinh, chủng Staphylococcus aureus ATCC 25923 và chủng Escherichia coli ATCC được sử dụng để đánh giá độ phục hồi và khả năng ức chế chọn lọc. Kết quả cho thấy các lô môi trường BPA duy trì đạt yêu cầu về cảm quan, pH và độ vô trùng trong suốt 19 tuần bảo quản. Khả năng ức chế đối với chủng Escherichia coli ATCC 8739 được duy trì hoàn toàn. Tuy nhiên, giá trị độ phục hồi của chủng Staphylococcus aureus ATCC 25923 giảm dần theo thời gian và xuống dưới ngưỡng chấp nhận (≥50%) ở tuần 18, 19. Do đó, hạn sử dụng của môi trường BPA được đề xuất là 4 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở 2–8°C.